tuna fish

TON BALIĞININ NESLİ TEHLİKEDE Mİ?

Ton balığının birçok türü vardır. Ama en çok kaygılanması gereken tür mavi yüzgeçli ton balığıdır. Bu büyük, yavaş büyüyen ve uzun ömürlü ton balığı türü sushi yapımında kullanılıyor. Gözde bir tür olduğundan da sayısı günden güne azalıyor. Konserve veya ambalajdakiler ise genellikle skipjack cinsidir. Bunlar daha küçükler, hızla büyürler, kısa süre yaşarlar ve daha sürdürülebilir olanlardır. Okyanusları korumayı >>>