mutluluk-kaynagi-cikolata

MUTLULUK KAYNAĞI ÇİKOLATA

 

 

Ağzınıza attığınız anda yüzünüzde ufak bir gülümsemeye yol açan çikolatanın mutluluk verici etkisi tartışılamaz. Çikolatanın içeriğinde triptofan yani mutluluk hormonu olan seratoninin üretimini yapan bir çeşit aminoasit bulunuyor. Ancak bize mutluluk veren sadece seratonini harekete geçiriyor olması değil, bizim çikolatayla önceden bağdaştırdığımız duygusal deneyimler ve ağzımıza yayıldığı anda aldığımız duyusal zevk. Ruhumuza iyi geldiği kadar, cildimize de iyi gelen bir özelliği var çikolatanın. Özellikle bitter çikolata yüzde 70’ten fazla kakao, antioksidan, proantosiyanidin ve polifenol içerir. İçeriğindeki proantosiyanidin ise derideki kolajen moleküllerinin yıkımını geciktirme özelliğine sahiptir. Özetle çikolata ruhunuza iyi gelirken, cildinize de iyi geliyor, tabii günde en fazla 30 gram tüketildiği sürece. Her şey gibi çikolatanın da azı karar, çoğu zarar olduğunu unutmayalım. 

 

 

Önceki Yazılar

FIRINDA LÜFER BUĞULAMA

Sonraki Yazılar

SARILARAK UYUMANIN ÖNEMİ