BİBLİYOTERAPİ: OKUMANIZ GEREKEN KİTAPLAR
Mutlaka okumanız gereken kitapları derledik! MASAL DİYARI Edebiyatın lezzetiyle çizginin macerasını birlikte tatmak isteyenlere Everest Yayınları’nın Çizgi Dizisi, hem büyüklere hem de küçüklere hitap eder türde. Türkiye’nin önde gelen yazarlarından Ayşe Kulin, Ahmet Ümit, Hasan Ali Toptaş, Orhan Kemal, Buket Uzuner ve dünya edebiyatının çok satan yazarlarından Elena Ferrante ve Jean Giono’nun eserleri illüstrasyonlarla bambaşka bir anlam kazanıyor. >>>
BİNBİR GECE MASALLARINA YOLCULUK
Yıllardır görmeyi hayal ettiğim ülkelerden biriydi Fas. Marakeş ise belki de en çok görmek istediğim şehirdi. Gördüğüm fotoğraflar, izlediğim belgeseller zaman içerisinde bu aşkımı büyüttü, geliştirdi. Sonunda gitme fırsatı bulduğumda ise hayal ettiğimden daha güzel bir şehir vardı karşımda. Yazı ve Fotoğraflar: Çiler GEÇİCİ KIZIL ŞEHİR Marakeş, Fas’ın orta kısımlarında yer alıyor. İlk gittiğinizde dikkati çekecek olan şey >>>
YENİ ZELANDA’YA GİTMEK İÇİN NEDENLERİMİZ VAR!
Yeryüzünün etkileyici manzaralarını, dumanı tüten volkanları, muhteşem sahilleri, fiyortları, yemyeşil yağmur ormanlarını, buzulları ve mağaraları ve hatta çölü bir arada görmek mi istiyorsunuz? Bunun için gideceğiniz yer ‘Yeni Zelanda’ olmalı… Güney Büyük Okyanus’da yer alan, son dönemde artan turizm talebi nedeniyle turistik yerleri ile ön plana çıkmaya başlayan Yeni Zelanda, Avustralya’nın 1.500 kilometre kadar güney doğusunda yer alıyor. >>>
MEVSİM ŞÖLENİ: ŞEFTALİLİ TART
Yarım saatte hazırlanan şeftalili tart çocukluk neşenizi geri getirecek. Yemek Stilisti: Candan DURUSÖZ AKGÜN Fotoğraf: İbrahim AKGÜN Tarif: Özlen ÇOPUROĞLU 6 kişilik Hazırlama süresi: 20-30 dakika Pişirme süresi: 20-30 dakika Üstü için 2 büyük şeftali Hamuru için 1,5 su bardağı un 125 gr. tereyağı 4 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya Kreması için >>>
EN İYİ TATİLİNİZ?
Hazır ruhumuz da, bedenimiz de tatildeyken rotamızı bu kez ünlü isimlere çevirdik. Onların ihtişamlı yerlerde tatil yaptığını mı düşünüyorsunuz? Ancak belli ki birçoğu için en büyük lüks, özgürlük hissi ve sessizlik. Derleyen: Buğra LEVENT ANNE HATHAWAY 7 yaşındayken annem ve babamla Kanada’nın Nova Scotia bölgesinde 2 haftalık bir araba yolculuğuna çıkmıştık. Yanlarına sadece 2 kaset almışlardı. Biri Steeleye >>>
MEYVE ŞENLİĞİ BAŞLASIN!
Yaz meyvelerini bir lezzet şölenine dönüştürün. Yazı: Özlen ÇOPUROĞLU Yemek Stilisti: Candan DURUSÖZ AKGÜN Fotoğraf: Ahmet GÜL/ PTS Yaz gelince meyve cennetine düşmüş gibi hisseden bir ben değilimdir herhalde. Saymakla bitmeyen bir renk, koku ve lezzet seçeneği… Erik, çilek, karpuz, kavunla başlayıp şeftali, kayısı, incir, armut, alıç, dut, böğürtlen diye devam eden bir cümbüş. Erik, çilek, karpuz, kavunla >>>
YAZ SOFRALARI İÇİN TAZE BİBERİYELİ ET, MANTAR SOTE
Hem leziz hem de pratik tariflerle yaz sofralarınız keyfe dönüşüyor… Et yemeklerinde, özellikle pirzola marine ederken, kullanıldığında ekstra tat katan, ete en yakışan baharattır biberiye. Biberiyenin kekikle hep lezzet yarışında olduğunu düşünür ama ikisinden birini seçmeye kalktığımda da, ikisinin de yerinin ayrı olduğunu kabul edip özledikçe kullandığım baharatlardandır kendileri. İlkbaharla birlikte mavi çiçekler açan bu baharatın kokusu da, >>>
GÜNDE 4 FİNCANDAN FAZLA KAHVE TÜKETİYORSANIZ DİKKAT!
Kafein tüketimini abartmak hem zihnini hem de bedenini tehlikeye atabilir. Günlerinin yoğun olduğunu biliyoruz. Enerjini sürekli yüksek tutmak ise bir hayli zor. Birçok insan da bu yüzden kahveye sarılıyor. Fakat kahve, enerji içeceği ve kafeinli içecek tüketiminin artmasına bağlı olarak bazı sağlık sorunları da gelişebilir. Tabii özellikle de günlük önerilen kafein limiti aşılıyorsa.
YERÇEKİMİNE MEYDAN OKUYUN
Hem yerçekimine meydan okuyun hem de meditasyon yapın. Elbette bağdaş kurmuş bir halde, zihin gücüyle havalanmanızdan bahsetmiyoruz. Gelin sizi AntiGravity Yoga ile tanıştıralım. Yazı: Sude Orhan Fotoğraflar: Hakan Aydoğan Kendinizi yerçekimsiz ortamın dinginliğine bırakın… Hamak üzerinde yapacağınız akrobatik hareketlerle esneyin ve kendinizi daha yakından tanıyın. Bunların yanı sıra güven kavramının varlığını ve etkisini en somut şekilde hissettiren AntiGravity >>>
BAHAR ALERJİLERİNDEN KORUNMAK İÇİN YAPMANIZ GEREKENLER
Bahar ayları alerjilerin en çok artış gösterdiği dönemler. Ancak alerjilerden önlemini erken alarak kurtulmanız mümkün. Baharın gelmesiyle birlikte alerjik durumlar da hızla ortaya çıkmaya başlıyor. Bahar alerjisine hazırlıksız yakalanmak istemiyor, baharın tadını çıkarmayı arzuluyorsan önlem almanda fayda var. Havaların ısınmasıyla korkulu rüya haline gelen alerji, etkileşimde bulunduğun bazı maddelere karşı aşırı duyarlı olma halidir. Alerjiye neden olan maddeler >>>