tuna fish

TON BALIĞININ NESLİ TEHLİKEDE Mİ?

Ton balığının birçok türü vardır. Ama en çok kaygılanması gereken tür mavi yüzgeçli ton balığıdır. Bu büyük, yavaş büyüyen ve uzun ömürlü ton balığı türü sushi yapımında kullanılıyor. Gözde bir tür olduğundan da sayısı günden güne azalıyor. Konserve veya ambalajdakiler ise genellikle skipjack cinsidir. Bunlar daha küçükler, hızla büyürler, kısa süre yaşarlar ve daha sürdürülebilir olanlardır. Okyanusları korumayı >>>

brain

BEYNİMİZ NE ZAMAN DURUR?

Hiç durmayacak sandığımız beyin bile çoklu görev icra ettiğinde durur. Kapı eşiği etkisini düşünün. Bir odaya giriyorsunuz ve bir olayın eşiğinden diğerine geçiyorsunuz. Nörolog Dr. Miran Salgado, beyninizin bir anlığına da olsa bunu işlemek zorunda olduğunu söylüyor. Bu işlem, çalışan hafızanızın elindeki işi unutması için yeterli bir süredir. Notre Dame Üniversitesi araştırmacıları, bunun sadece bir odadan diğerine geçerken >>>

yaz kampı

YAZ KAMPI

Çocukların günlerini dolu dolu geçirdiği KidzMondo Açık Hava Yaz Kampı’nda çocuklar sanat atölyelerinden doğaya birçok alanda eğlenirken öğrenmenin keyfini yaşıyor. KidzMondo’nun Hilton İstanbul Bosphorus işbirliğiyle hayata geçirdiği ve 6-12 yaş arasındaki çocukların katıldığı Açık Hava Kampı, 15 Eylül’e kadar devam edecek. Çocuklar yaz kampının botanik atölyesinde fidan ekimi, doğa keşfi ve ağaç tanıma gibi etkinliklere katılırken, aynı zamanda >>>

homemade cips

HANGİSİ DAHA SAĞLIKLI?

Favori barınızın menüsüne tatlı patates ve ev yapımı cips girdi. Acaba bunlar klasik kızarmış patatesten daha mı sağlıklı? Sağlıklı beslenme açısından bakacak olursak hepsi aynı kapıya çıkıyor. New Jersey’deki Nutrition Nuptials’ın sahibi diyetisyen Mandy Enright, hepsinin muhtemelen aynı şekilde hazırlandığını -derin yağda kızartılarak- söylüyor. Bunun yerine menüde fırınlanmış patates veya cips çeşidi olup olmadığına bakın. Veya her zamanki >>>

diyet

KÖŞKEROĞLU DİYETİ

Köşkeroğlu Diyeti, doymuş yağlardan uzak, bitkisel kaynaklı yağların tercih edildiği, organik ve işlenmemiş ürünlerin tüketilmesini öneren bir diyet tarzıdır. Program 4 aşamadan oluşuyor. 1 Birinci aşama olan arınma evresinde detox programı uyguluyoruz ve böylelikle vücut toksinlerden ve ödemlerden arındırılıyor. Bu evrede vücudun daha sağlıklı bir şekilde çalışır hale gelmesi hedefleniyor. 2 İkinci aşama olan dengeleme evresinde, organik sebzelerden oluşan bir >>>

Happy excited woman throwing money over white background

PARA MUTLULUK GETİRİR Mİ?

Maddi rahatlığa sahip olduğumuzda, daha mutlu bir hayat süreceğimize inanırız, ancak durum düşündüğümüz gibi olmayabilir. Ekonomi dalında Nobel ödüllü Daniel Kahneman, uzun yıllardır mutluluk üzerine çalışmalar yapıyor. Kolektif çalışmaları maddi zenginlik ve pozitif duygular arasındaki varsayımsal bağın lehine sadece birkaç argüman sunabiliyor. Science dergisinde yayımlanan çalışmalarından birinde, yüksek gelirin otomatik olarak hayata zevk katacağına dair bir inanışın var >>>

A girl with angel wings

MUTLU ÇOCUK YETİŞTİRMENİN BEŞ YOLU

Sevgi ve disiplin çocukların potansiyellerini ortaya çıkarmak için artık yeterli değil. Uzmanlar iyimser düşünme eğitiminin bir gereklilik olduğunun altını çiziyor. Çocuğun büyüme arzusunu güçlendirecek bu beş eğitici davranıştan yararlanabilirsiniz.    Psikiyatr ve Psikanalist Alain Braconnier, varoluş karşısında çaresizlik hisseden çocuk ve ergenlerle gittikçe daha çok karşılaştığına, çocuklarının geleceğinden endişe eden ebeveynlerin sayısının da bununla paralel olarak artığına değiniyor. >>>

cinema

AÇIKHAVA FİLM FESTİVALİ

Dördüncüsü düzenlenen UNIQ Açıkhava Film Festivali, bu ay da hızını kesmeden devam ediyor. Başka Sinema işbirliği ile gerçekleştirilen festivalin Ağustos ayı programı Paul McGuigan’ın ‘Film Stars Don’t Lie In Liverpool‘ filmi ile başlıyor. Sanatseverleri baştan çıkaran festival programı kapsamında ‘Mary Shelly‘, ‘İşe Yarar Bir Şey‘, ‘Le Redoutable‘, ‘Loveless‘, ‘The Florida Project‘ gibi filmlerin yanı sıra 21 Ağustos’ta Korku >>>

paint

RESSAM MEHMET SİNAN KURAN ÇİZİM ATÖLYESİ

Ege ile Akdeniz’in birleştiği noktada yer alan Hilton Dalaman Sarıgerme Resort & SPA, ressam Mehmet Sinan Kuran ile 18-26 Ağustos tarihleri arasında çocuklara yönelik yaratıcı ve eğlenceli bir çizim atölyesi düzenliyor.  Çağdaş minyatür sanatçısı olan ve çocukluğundan bu yana resim yapan Mehmet Sinan Kuran, Kurban Bayramı süresince Hilton Dalaman Sarıgerme Resort % SPA’da düzenleyeeği çizim atölyesi ile her >>>

Space exploration and planetary colonization.

BÜTÜN YOLLAR MARS’A ÇIKACAK

Uzay hiçbir zaman bize bu kadar yakın olmamıştı! Bu konuda şüpheleriniz mi var? Yıl sonundan itibaren ayın yörüngesine gönderilmesi planlanan turistler, Mars’ta organik maddeler bulunması ve 2025 yılına kadar Mars’a insanların yerleşmesi için yürütülen projeler… Dünyamız dışındaki yaşam neden bu kadar ilgimizi çekiyor? Ve insanlık Mars’a taşınıyor… Yeryüzü dışındaki yaşam arayışlarında Amerikan Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA), gözünü Kızıl >>>